穏やかな春の雨が降る、静かな一日でした。
寒さも和らぎ、暖房をつけなくても過ごせるようになってきたかな。

胡桃と黒胡麻、クランベリーを生地に混ぜ込んだBAGEL。
昨日、夜中に焼き上げてみました。
高知から届いた美味しい蜂蜜。
お店でも取り扱う予定だよ。

落ち着いてパンを焼き、写真を撮る時間を味わうこと自体、久しぶりで。
カメラをぶら下げて、店内をウロウロしながらいい光を探したり。
営業が始まるまでの、少し贅沢な時間を楽しみながら。